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Table Coordination
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Atelier Moet(アトリエモエ)のテーブルコーディネート花とおもてなし

<花・芸術文化協会認定教室>

テーブルの基本を学びながらフラワーデコレーション、おもてなしのテクニックなどレクチャーと実践とを愉しみながら学べる講座です。
初めての方からすぐに始められる素敵なテーブル日々の暮らしをほんの少しセンスアップしてみませんか?

レッスンは月に一度のゆっくりペース6回で1クールです。(2か月に1回のご参加)
初回はトライアルとなります。
詳しいお問い合わせは≫こちら≪までお願い申し上げます。
Atelier Moet(アトリエモエ)のテーブルコーディネート花とおもてなし

『花とテーブルのおもてなし』第2期レッスン④でした。

テーブルスタイルは『クラッシック』
秋の味覚とワインをテーマにおもてなし
簡単なワインについての豆知識と(ソムリエではないので(笑))ワインに合いそうなちょっとお洒落に見える盛り付けなどをお楽しみいただきました
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『花とテーブルのおもてなし』第2期レッスン③でした。

テーブルスタイルは『和モダン』
お月様を愛でる秋…をテーマにおもてなし
お月見団をはじめ月餅やうさぎの形もかわいらしい『和』スイーツもおたのしみいただいきました
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『花とテーブルのおもてなし』第2期レッスン②でした。

レッスン②テーブルスタイルは『ハードカジュアル』 真夏のアジアンリゾートをテーマにおもてなしを事前にインフォメーション 皆様素敵なAsianResortファッションでお越しくださいましたよ♪スパイシーなお料理でお楽しみいただきました♪
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『花とテーブルのおもてなし』第2期レッスン①でした。

第2期は8つのテーブルスタイルを実践、レクチャー そしてテーブルウェアに合わせたお料理で『おもてなし』をより具体的に体感していただきます。 テーブルのエレメントについてと全6回のおさらいをお話させていただきました。テーブルフラワーは第2期6回を通して季節を感じる花選びの「ブーケ・ロン」に挑戦していただきます。
レッスン①は「シンプルモダン」父の日をテーマにおもてなし
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『花とテーブルのおもてなし』第6回レッスンでした。

『イースターのテーブル』と題して、テーブルのエレメントについてと全6回のおさらいをお話させていただきました。 テーブルフラワーはハンドタイドブーケ 黄色いクロスと陶器のテーブルウェアで温かみのあるテーブルを演出。 ちょっとイタリアン♪なランチでお楽しみいただきました。

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『花とテーブルのおもてなし』第5回レッスンでした。

『ちょっと和みのおもてなし』と題して、カラーについてのレクチャーとお正月・お雛様など日本の歳時記に役立つ術のご提案をさせていただきました。洋食器と漆器のコーディネート、またリネンを替えるだけで同じテーブルウェアで何通りも愉しめます。 テーブルフラワーは春を感じさせる優しいお花のアレンジ お雛様の時期でしたので皆様で手毬鮨を作ったり…早春ののどかなひと時でした。

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『花とテーブルのおもてなし』第4回レッスンでした。


『大人シックなクリスマス』と題して、テーブルフラワーはゲストの方におにお持ち帰りギフトになるようなスタイルで ナプキンリングやテーブルフィギュアのご提案と作成チャージプレートの使い方などレクチャーのあと クリスマスパーティにお役立ちメニューでの賑やかなランチとなりました。

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『花とテーブルのおもてなし』第3回] レッスンでした。

『アフタヌーンティでおもてなし』と題して、 紅茶についてのお話をさせていただきました。 アフタヌーンティースタイルのランチとテーブルウェア、 そして夏休み後のということもありおみやげに頂いたお茶など 世界のお茶が集まり「聴き茶の会」のように楽しく過ごせました。

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『花とテーブルのおもてなし』第2回レッスンでした。

『初夏の風青を感じて』と題して、グリーンを中心にしたテーブルフラワー シノワズリーな雰囲気をガラスのテーブルウェアで演出です。 視覚、味覚から涼をとりいれるようなメニューでお食事とともに愉しみました。

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『花とテーブルのおもてなし』第1回(奇数月)レッスンでした。

『パーティーで愉しむおもてなし』と題して、フラワーブーケレッスン テーブルのセッティング、自己紹介、これからのスケジュールなど 盛りだくさんな内容を、フィンガーフードが中心のお食事とともに愉しみました。

Student's voice

ドキドキしながら、初めてお教室に伺ってから、5年が過ぎようとしています。
私は、元々食器を集めるのが好きでテーブルコーディネートに興味があったのですが、ディプロマを頂いた後もブラッシュアップレッスンを心待ちにしています。それは、いつも穏やかな笑顔で迎えて下さる森田先生のお人柄はもちろんですが、確かな知識と芸術的なセンスのもとに表現されるコーディネートに魅了されているからだと思います。 いつものテーブルウェアの小物を一つ変えるだけで‥‥又、お花をプラスする事で広がる食空間。まだまだ学びたい事がたくさんです。

受講歴5年 Table&Styleコース(ディプロマ取得生)H.Tさま